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Herzlich Willkommen bei den Konsolen-Senioren!
Wir sind eine deutschsprachige Community, die Spielern über 30 Jahren seit 2007 ein Zuhause im Internet bietet, in dem sie sich mit gleichgesinnten und erwachsenen Spielern über ihr Hobby austauschen und zu gemeinsamen Aktivitäten verabreden können.
Entstanden aus den Xbox-Senioren (früher: XBL-Senioren) und den PSN-Senioren bieten wir mittlerweile eine konsolenübergreifende Diskussions- und Verabredungsplattform, bei der das respektvolle Miteinander und der Spaß am Hobby im Vordergrund stehen.
Neben konsolenspezifischen Unterforen und Multiplattform-Spielethreads bieten wir auch eine Retro-Ecke und einen Bereich, in dem sich für die immer größer werdende Anzahl Spielen, die Cross-Plattform-Play unterstützen, verabredet werden kann.
Egal, ob Du einfach nur über Spiele diskutieren möchtest, Dich mit anderen Spielern verabredet willst oder einfach nur Deine Spielerfahrungen mit anderen teilen möchtest, bist Du bei uns herzlich willkommen.
Natürlich kannst Du auch einfach weiter passiv bei uns mitlesen, aber warum schnappst Du Dir nicht einfach Deine Tastatur, registrierst Dich bei uns und gestaltest die Community durch Deine Teilnahme aktiv mit?
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Grillsaison oder "Männer (und auch Frauen) die mit Feuer spielen!"
- Themenstarter dirty_dee
- Beginndatum
X30 beo
Rat der Weisen
Da sind auch wohl die besten. Aber auch sehr teuer.Ich bin mit diesen Grillbriketts total zufrieden
ovwa
Kaffeefahrtpendler
Hier mal ein kleiner "Test" von Grillkohle:
Brennstoffe für den Kohle-Grill - Outdoor-Cooking-Blog.de
3Kg von der o.g. Grillkohle kosten 4,99 Euro
5Kg 5,99 Euro
Indianerwoman
Aushilfe der Essenausgabe
Ich nehme die hier recht gern - wie ich gerade sehe kosten 10kg zwischen 20 und 35 Euro bei ebay.
X30 beo
Rat der Weisen
Bei uns in der Baywa kosten 10 Kilo 19 Euro. Im Rewe 2,5 Kilo 4,99.
shakedalic
Frührentner
Ich grille am Liebsten mit selbst gespaltenem Holz, aber leider geht das nur an öffentlichen Plätzen, oder bei Freunden mit eigenem Grill im Garten. Zuhause grill ich mit Gas, aber ab und zu auch Elektro, obwohl mir das nicht so wirklich zusagt. Ich wollte aber eigentlich auf das Gasgrillen zusprechen kommen. Wie macht ihr, die mit Gas grillen, das mit dem Vorbereiten des Fleisches? Ich mariniere mein Fleisch nicht, benutze nur Salz und Pfeffer, aber letztes Mal brachte ein Freund Fleisch in Paprika-Marinade mit und als die Marinade auf die Lavasteine getropft haben gab das einen Rauch, dass ich dachte, die Feuerwehr kommt jede Minute. Gibt es ne Möglichkeit, das ganze trotz Marinade hinzubekommen, ohne dass ich die ganze Strasse in Nebel verdecke?
Hallo Shake, also das mit den Lavasteinen war mal. Moderne Gasgrills haben nur noch abgewinkelte Blechstreifen als Abdeckung über den Brennern. Aber das nur nebenbei. Ich halte es normalerweise so wie Du schreibst. Rindfleisch (Steaks) kommen bei mir auch nur mit etwas Pfeffer und Salz auf den Rost. Wenn ich mariniertes Fleisch grille lass ich die Marinade so gut wie möglich abtropfen oder streife soviel wie möglich mit der Grillzange oder den Fingern ab. Auf dem Rost bringt das ja eh nichts mehr, verbrennt ja nur. Der Geschmack soll ja vor dem grillen vom Fleisch angenommen werden.
dirty_dee
Sonntagsfahrer
Hey Shake, am besten tauschst du an einer Stelle im Grill die Lavasteine gegen eine Aluschale mit Wasser darin aus und grillst das marinierte Fleisch darüber. Vorteil dabei: Herabtropfene Marinade verbrennt nicht und das Fleisch wird indirekt gegart. Je nach Art und Dicke des Grillguts lässt du es zwei oder drei Minuten indirekt (vor)garen und legst es anschließend noch auf die Seite mit Lavasteinen darunter - für eine appetitliche Bräune...
Das musst du ausprobieren, wie es auf deinem Grill zu einem tollen Ergebnis führt!
Liebe Grüße,
Dago
Dagos Tipp mit der Aluschale ist schon sehr gut, so qualmt garantiert nichts. In der Regel mariniere ich auch nicht. Wenn es aber mal der Fall ist, stelle ich die Temperatur an meinem Weber Q200 nicht so hoch. Die Garzeit erhöht sich dann zwar, aber Zeit beim Grillen kann ja auch von Vorteil sein bei ner guten Flasche Bier :biglaugh: