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Turrican

Turrican

Kaffeefahrtpendler
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08. Februar 2012
Beiträge
4.178
Wat wir im Ruhrpott noch gerne essen tun is:

Möhren durcheinander

Neben den Mohrrüben werden meist mehlig kochende Kartoffeln hinzugefügt und dat ganze mit dem Kartoffelstampfer zu einer breiigen Masse verarbeitet.
Dat ganze mit ´n bisken Maggi anreichern-ich sach Dich,dat is echt lecker
Da bekomme ich gerade ein würge reiz. Mußte das als Kind immer bei meiner Oma essen und ich fand es einfach nur zum kotzen.
Aber alles andere von meiner Oma war sau lecker.
 
Xcomer

Xcomer

Frührentner
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20. Juli 2014
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1.302
Polnische Kroketten

Gibt es in vielen Varianten, mit und ohne Fleisch. Vegetarisch empfehle ich eine Sauerkraut-Pilzrahm Mischung als Füllung.
Erst klassisch Pfannkuchen backen, diese werden mit der Füllung versehen gerollt, wie ein Schnitzel paniert und dann in Fett ausgebacken. Zugegeben, nichts für die heiße Jahreszeit, aber lecker und günstig. Rezept gibt's zuhauf bei Dr Google..... ;)
wenn man das Sauerkraut weg läst hört sich das lecker an für mich :D :geek:

Reibekuchen (lecker einer meiner Leibspreißen) mit rheinischem Apfelkraut :oops: was ist bitte
Apfelkraut ich kenne nur Apfekmus :D :geek:
 
Kuddel Daddeldu

Kuddel Daddeldu

Oller Schafskopp
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2.430
:oops: was ist bitte
Apfelkraut ich kenne nur Apfelmus :D :geek:
Man sagt dazu auch Apfelsirup.
Das ganze wird aus ausgepressten Äpfeln hergestellt,diese werden solange gekocht,bis daraus eine Geleeartige Masse entsteht.
Is´saulecker,dat kann man fertich kaufen
 
Tilhelm Well

Tilhelm Well

Chef de Cuisine
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30. August 2015
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3.342
wenn man das Sauerkraut weg läst hört sich das lecker an für mich :D :geek:

Reibekuchen (lecker einer meiner Leibspreißen) mit rheinischem Apfelkraut :oops: was ist bitte
Apfelkraut ich kenne nur Apfekmus :D :geek:
Apfelkraut oder Rübenkraut, zB Grafschafter Goldsaft.
Sieht aus wie Schweröl, schmeckt aber süß. Gibt's im Rheinland oft als Brotaufstrich oder halt zu Reibekuchen....
 
Darth Caedus

Darth Caedus

Pförtner des Altenheims
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17. Mai 2015
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626
Bratkartoffeln mit süßem Griessbrei - ungewöhnlich aber harmoniert super.
 
Xcomer

Xcomer

Frührentner
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1.302
Bratkartoffeln mit süßem Griessbrei - ungewöhnlich aber harmoniert super.
hört sich interessant an :unsure: ich mag beides aber zusammen habe ichs noch nicht gegessen :geek:

schwarzer Rübensaft/Goldsaft sagt mir was in den Gelben Dosen habe ich in der Kindheit gerne gegessen :D

ich liebe Käse aber Parmesan Käse is einer der wenigen Käse die ich nicht mag 😅 😂 :(
 
Samto63

Samto63

Samto plays and plays
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23. Juni 2020
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417
schwarzer Rübensaft/Goldsaft sagt mir was in den Gelben Dosen habe ich in der Kindheit gerne gegessen :D

ich liebe Käse aber Parmesan Käse is einer der wenigen Käse die ich nicht mag 😅 😂 :(
Ich Liebe Parmesan Käse, aber es ist schön das es jeder anders mag.
 
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